राष्ट्रीय कोडेक्स समिति
एफ.एस.एस.ए.आई ने इस समिति का गठन कोडेक्स से संपर्क बनाए रखने के लिए किया है। राष्ट्रीय कोडेक्स समिति के कार्यों में सहायता के लिए इसके अधीन कोडेक्स समिति के संगत विभिन्न विषयों पर शेडो समितियाँ बनाई गई हैं।[सदस्य] 
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एन.सी.सी – इंडिया की शेडो समितियाँ
ये तकनीकी मामलों के अध्ययन अथवा उन पर विचार करने में एन.सी.सी की सहायता करती हैं। वर्तमान में विभिन्न मामलों पर 12 शेडो समितियाँ हैं।
इन शेडो समितियों के अध्यक्ष
संबंधित विभाग/मंत्रालय/खाद्य प्राधिकरण में संयुक्त सचिव अथवा उससे उच्च स्तर के वे अधिकारी जो इस मामले में नीतिगत स्तर पर कार्य करते हों और एन.सी.सी के सदस्य भी हों, इन शेडो समितियों के अध्यक्ष के रूप में नामित किए जाते हैं।
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‘’स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के अधीन भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफ.एस.एस.ए.आई) को कोडेक्स के साथ संपर्क करने के लिए नोडल बिंदु के रूप में अभिनामित किया गया है और इसे ‘’भारत राष्ट्रीय कोडेक्स संपर्क बिंदु (एन.सी.सी.पी)’’ के रूप में जाना जाता है।
| Reference No | Name of Codex Standards/Texts | Committee | Year of adoption |
|---|---|---|---|
| -- | Standard for Aubergines | CCFFV | 2018 |
|
CODEX STAN 326-2017 size:( 0.46 MB) |
Standard for Black, White and Green Peppers | CCSCH | 2017 |
|
CODEX STAN 327-2017 size:( 0.27 MB) |
Standard for Cumin | CCSCH | 2017 |
|
CODEX STAN 328-2017 size:( 0.26 MB) |
Standard for Dried Thyme | CCSCH | 2017 |
|
CODEX STAN 329-2017 size:( 0.19 MB) |
Standard for Fish Oils | CCFO | 2017 |
संसाधन
